有機培養土計劃是我們另一項自立支援計劃。此計劃就是把蘑菇種植完畢後之剩餘物質，用作植物堆肥，經過多月犁地，變成有機植物培養土。這些有機植物培養土，適合大部份蔬果種植及園藝。
透過此計劃，希望讓義工與露宿者一同犁地，表達愛心，讓義工們學習聖經上「愛人如己」的教導。
